Son contenant de 4 litres en PET incassable, léger et durable est spécialement conçu pour l’alimentation, et plus particulièrement la germination ne requérant aucune source de chaleur et d’ensoleillement direct. Son grand espace intérieur permet une oxygénation adéquate, l’air y circulant parfaitement, ce qui augmente sa capacité de produire rapidement de plus grande quantité de germination pour la famille, ou pour soi simplement.

Sa grande ouverture de 100 millimètres permet à l’air de circuler aisément, ce qui facilite et augmente la fraicheur et la saveur de la germination ainsi que son temps de conservation.

Cette grande ouverture est aussi facilitante pour faire le brassage des germinations et en éliminer les téguments lorsque nécessaire, comme pour les germinations de luzerne, trèfle rouge, radis.

Pour réussir une germination saine et sécuritaire, il est important:

• de maitriser les règles d’hygiène et de confection, de même que de respecter les temps de trempage, de rinçage, d’exposition à la noirceur et d’aération des grains à germer.
• de laver le germoir de Gaia et ses accessoires avec une eau chaude savonneuse, sans javellisant, de bien le rincer et de ne jamais mettre le germoir et ses accessoires au lave-vaisselle.
• de laver le couvre pot en tissu à l’eau chaude ou tiède savonneuse, sans javellisant et de le sécher à l’air libre.
• que toutes les pièces du germoir ne soient pas laissées à la portée des jeunes enfants.